Питание

    Для правильного развития ребенок с пищей должен получать достаточное количество питательных веществ и элементов, которые обеспечат его потребности в энергии и росте. Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение белков, жиров, углеводов, минералов, микроэлементов, витаминов.

В основе правильного питания в детских садах лежат нормы, разработанные институтом питания.  Поэтому в рационе у детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Подавая детям блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта. Чаще всего дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты.

Рацион питания в нашем садике отличается и по временам года. Так существует зимне-весеннее и летне-осеннее меню.

Помимо правильного соотношения питательных веществ в рационе учитывается и количество потребляемых калорий. Ребенок до трех лет нуждается в 1540 ккал в сутки, а после трехлетнего возраста в 1900 ккал. Нормы питания в детском саду строго соблюдаются и контролируются. Также существуют рекомендованные продукты для детских садов, которые должны присутствовать в рационе дошкольников.

Важно отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней. Поэтому наше меню разработано на 20 дней, т.е. в течение 20 дней ни одно блюдо не повторяется. Вот почему рацион детей в детском саду довольно разнообразен.

Организация питания в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому дома лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздники его рацион лучше приблизить к детсадовскому.

В заключении стоит отметить, что отводя ребенка в детский сад, не нужно бояться, что он останется голодный. Может в первое время малыш и покапризничает немного из-за непривычной пищи, но вскоре должен привыкнуть к новому рациону.